BIG8

Pensavo Fosse.....

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BIG8
Ne avevo sentire parlare e quando si tratta di un ristorante da provare, divento molto curioso.
E ahimè sono rimasto deluso.

Il servizio in sala manca di professionalità, il Big8 propone dei cocktail che ho trovato alquanto deludenti, per esempio il cocktail Homer, a base di St.Germain, tutto ghiaccio e niente carattere, ho sentito solo il dolce del liquore e il rosmarino, promesso nel drink non si sentiva per niente.

In seguito, ho voluto provare un Gin&Tonic ma è accaduto qualcosa che non si dovrebbe fare mai, ho domandato al cameriere quali gin avessero a disposizione, ma il ragazzo prima mi dice di attendere un attimo perché doveva vedere quali fossero disponibili, (primo errore) ed in quel momento ho pensato che avessero minimo 15 etichette di gin, poi mi chiede di andare con lui al bar, mi alzo dal tavolo, vado al bar e vedo solo le quattro bottiglie di gin che hanno in casa, tra l'altro erano bottiglie normali, nulla di così complicato, (mai far alzare un cliente da tavola per qualcosa che dovresti sapere a memoria).

Dopo aver ordinato la cena, c'è venuta voglia di mangiare una pizza, che ci sembravano buone ed accattivanti, (a quanto abbiamo letto), ma quando abbiamo chiamato il cameriere per fare un altro ordine, ci hanno informato che la pizza era presente sul menu, ma che il forno era rotto, quindi nulla da fare, niente pizza.

Il mio consiglio è di informare l'ospite prima di prendere l'ordine di qualcosa di non disponibile.
I piatti che ho ordinato non mi hanno convinto per niente. I gamberi fritti con salsa al Jalapeño non erano male, ma la salsa abbondava di maionese.

Calamari fritti poco croccanti, si poteva fare qualcosina in più.
Gli spaghetti ba.li.pe (basilico, limone e peperoncino), di questo piatto si salva solo la cottura della pasta, si sentiva solo il limone, il basilico era inesistente e il peperoncino non si è né visto, né sentito, una pasta purtroppo mal riuscita.  

Via Ostiense 50300144 Roma, Italia

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